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【亚博app安全有保障】美食分享:酿茄子、西红柿烧茄子、糖醋脆皮茄子的做法
时间:2021-02-22 来源:亚博APP安全有保障 浏览量 53822 次
本文摘要:酿茄子食材:茄子、显素火腿浆(也可以用豆腐泥特山药泥特蔬菜泥替换)、盐、糖、油、素蚝油1.豆腐山药汤头,特适度的盐和糖、淀粉,加热均匀分布。

酿茄子食材:茄子、显素火腿浆(也可以用豆腐泥特山药泥特蔬菜泥替换)、盐、糖、油、素蚝油1.豆腐山药汤头,特适度的盐和糖、淀粉,加热均匀分布。2.茄子小块块,用两块茄子垫着一层豆腐馅。

3.热锅入油,放进酿好的茄子,中火煎熟。4.茄子起锅后,加入适量素蚝油和清水,熬3-4分钟。5.最后将酱汁倒入在茄子上,就大功告成啦。西红柿烧茄子食材:西红柿 2个、长茄子 2根、大蒜 5瓣、香葱 1根、生姜 1片、盐 1小勺、生抽 1大勺、白糖 1大勺1.西红柿洗涤切块;葱、姜、蒜切末可用。

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2.长茄子洗涤托滚刀块;中火烧热锅中的油,待油温烧至六成冷时,放进茄子块,炸伤至金黄,捞起沥清净油份。3.锅中留底油,轰香葱姜蒜末(蒜末再行敲1/3,拔2/3最后用)。放进切好的西红柿块略炒出汤汁。4.放进茄子块翻炒,重新加入生抽、盐和糖调味炒匀,最后马利亚上剩下的大蒜打碎配料才可出有锅。

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糖醋脆皮茄子食材:茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油1.茄子洗涤刮去表皮,小块条状。2.马利亚1小勺盐配料,油炸10分钟。

3.低筋面粉里打进一个鸡蛋,重新加入少许水,徵成稀稠高的蒸熟。4.腌制好的茄子将逃命的黑水推倒去,放进蒸熟中调拌均匀分布,使每根茄子都鲜血蒸熟。5.锅中油烧至六七成热,将鲜血蒸熟的茄子放进锅中炸伤,炸伤至茄子金黄可口,捞起控油。

6.一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水填充料汁(这里的勺是指5毫升)。7.胡萝卜、蒜薹切丁、葱花磨碎可用。

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8.锅中少许油烧热,油热后,下蒜薹和胡萝卜煸炒,放进葱花爆香。9.放入料汁,小火冷却。

10.待料汁冒泡,重新加入炸伤好的切条下锅翻炒,使每根切条均匀分布白布剩料汁才可。#茄子#西红柿烧茄子#蚝油珍藏4.放进茄子块翻炒,重新加入生抽、盐和糖调味炒匀,最后马利亚上剩下的大蒜打碎配料才可出有锅。

糖醋脆皮茄子食材:茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油1.茄子洗涤刮去表皮,小块条状。2.马利亚1小勺盐配料,油炸10分钟。3.低筋面粉里打进一个鸡蛋,重新加入少许水,徵成稀稠高的蒸熟。

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4.腌制好的茄子将逃命的黑水推倒去,放进蒸熟中调拌均匀分布,使每根茄子都鲜血蒸熟。5.锅中油烧至六七成热,将鲜血蒸熟的茄子放进锅中炸伤,炸伤至茄子金黄可口,捞起控油。6.一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水填充料汁(这里的勺是指5毫升)。

7.胡萝卜、蒜薹切丁、葱花磨碎可用。8.锅中少许油烧热,油热后,下蒜薹和胡萝卜煸炒,放进葱花爆香。9.放入料汁,小火冷却。

10.待料汁冒泡,重新加入炸伤好的切条下锅翻炒,使每根切条均匀分布白布剩料汁才可。


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